Kære Gæst

Vi har i lang tid ønsket, at give nyt liv til Galionen, og har de sidste måneder arbejdet hårdt på, at give vores elskede restaurant det løft den fortjener.
Vi har malet nye farver, sat nye lamper op, ændret stole ude og inde såvel som nye markiser er på vej.
Vores super hyggelige underetage har også fået et løft, og er klar til restaurant besøg samt dit kommende selskab.
Vores stil og køkken har gennem årene lænet sig mere og mere op af det frankofile, mens kærligheden til det danske køkken også er der.
Derfor har vi nu valgt at skifte navn – for at markere at vi står et spændende nyt sted i dag.
Vi glæder os til at byde dig og dine velkomne til BISTRO 23 i Nyhavn!